加入收藏
|
设为首页
首 页
学报简介
编委会
学报荣誉
政策规章
投稿指南
审稿指南
订阅信息
编辑部
ENGLISH
引用本文:
【打印本页】
【下载PDF全文】
【
查看/发表评论
】
【
下载PDF阅读器
】
【
关闭
】
←前一篇
|
后一篇→
过刊浏览
高级检索
本文已被：浏览
1995
次 下载
1365
次
码上扫一扫！
分享到：
微信
更多
字体:
加大+
|
默认
|
缩小-
陕西省“同羊种畜企业标准”审定会在白水县召开
姚文龙
作者
单位
姚文龙
摘要
:
陕西同羊属肉毛兼用脂尾半细毛羊,为我国古老而名贵的优良地方绵羊品种之一。同羊历史源远,距今已有1200多年。原产于我省同州(今大荔)一带。自古以来该品种以脂尾硕大,肉质肥美不羶,被毛柔细而著称。同羊体质趋于结实、紧凑,外形具有“耳茧”、“尾扇”“角粟”“胁箸”及酒瓶形等特点,史称同羊肉“肥嫩多汁,味美色鲜;尾脂成块状,洁白如玉,食之肥而不腻;烹之易烂、食之可口”。
关键词
:
DOI：
分类号
:
基金项目:
Abstract
:
Key words
:
